Maison Duprez, a French biscuit and confectionery specialist, has secured investment from agri-food investor Unigrains. Financial terms of the transaction were not disclosed. Unigrains has joined ...

C'est une page qui se tourne pour la Maison du Biscuit, lieu emblématique de la Manche. La biscuiterie de Sortosville-en-Beaumont va être rachetée par Isigny-Sainte-Mère. La coopérative normande l'a ...

Au départ, on ne trouve pas l'idée particulièrement originale. Elle a même un goût, semble-t-il, de déjà-vu. Et puis, quand on croque dans ces petites merveilles de douceurs, on pense finalement que ...

Publié le mardi 4 avril 2023 à 7:55 Trois générations de pâtissiers se sont succédées dans cette maison bien connue des manchois, et même au-delà. Le classique de la maison c'est le financier ainsi qu ...

Un peu mous les biscuits ! Après le confinement et le fait-maison qui a pénalisé la catégorie, la décroissance s’est poursuivie pendant l’été. Le marché a souffert d’une baisse de la promotion et paie ...

Entre Bricquebec et Barneville-Carteret (Manche), nichée dans le bocage normand, la Maison du Biscuit régale les visiteurs avec ses douceurs artisanales. Deuxième site touristique de la Manche après ...

Des petits biscuits bien croustillants et tout mignons qui remplaceront bien volontiers les crackers industriels lors de votre apéritif entre amis :-) L'important sera votre pâte, ensuite pour pourrez ...

La Société Suisse de Nutrition constate qu’il serait souhaitable de réduire notre consommation de sucre, mais pour faire des biscuits de Noël, impossible de supprimer totalement le sucre. Néanmoins, ...