Apprenez à réaliser une bûche de Noël praliné maison délicieuse et irrésistible. Cette recette simple et détaillée vous guide ...

Ratée une année sur deux, la génoise pour bûche de Noël fait souvent trembler les pâtissiers maison. Notre chef livre ses gestes clés pour un biscuit roulé souple, sans fissures, prêt à briller sur la ...

Dessert phare des fêtes de fin d’année, les chefs pâtissiers dévoilent chaque année pour les fêtes leurs meilleures versions de la traditionnelle bûche de Noël. Qu’elles soient au chocolat, aux fruits ...

Cette année c’est décidé, vous faites vous-même votre bûche ! Suivez nos conseils et ceux du meilleur ouvrier de France Yann Brys pour lui donner un look des plus festifs et conclure en beauté les ...

La bûche de Noël est le dessert le plus plébiscité des fêtes de fin d’année. Et plus particulièrement lors des repas du 24 et/ou 25 décembre. On ne va pas se mentir, la bûche de Noël est un peu la ...

Entre biscuit fendu et crème qui fuit, votre bûche de Noël menace encore de s’écrouler cette année. Et si quelques réglages simples sur la génoise, la cuisson et le montage suffisaient à la faire ...