Nền ẩm thực phong phú của người Hoa luôn làm say lòng người thưởng thức bởi những món chè độc đáo và đa dạng, mỗi món là một dấu ấn khó quên trong hành trình tìm hiểu văn hóa ẩm thực đặc sắc ...

Sáng mùng 1, tiệm chè của chị Nhật Bình ở phía trước chùa Phật Bà Quan Âm (phường Phú Trung, quận Tân Phú, TPHCM) đông đúc lạ thường. Thực khách đến đây để được thưởng thức món chè nổi tiếng ...

TP HCM - Chè 'phân gà' (hay còn gọi 'cáy xỉa thằng') là món ăn vặt tốt cho sức khỏe của người Hoa nhưng không phải ai cũng dám thử vì mùi vị khá đặc trưng. Chè phân gà của người Hoa. Món chè "phân gà ...

Khi nhiệt độ mùa hè tăng cao, cảm giác nóng bức khiến tâm trạng trở nên dễ cáu gắt, việc tìm kiếm một giải pháp để "hạ hỏa" là vô cùng cần thiết. Và món chè đậu xanh hạt sen tảo bẹ chính là ...