Avis aux amateurs de saumon pour qui le pavé est le péché mignon. Si le vous cuisinez à la poêle, vous vous y prenez peut-être mal. Sans doute faites-vous partie de ceux qui retirent sa peau, ou le ...

Qui peut résister à un délicieux pavé de saumon ? Pas grand monde. Du pesto rouge, de l’ail, un peu de persil et d’aneth et vous pourrez déguster la délicieuse recette qu’une créatrice culinaire a ...

Pas besoin de passer des heures derrière les fourneaux pour régaler vos convives à Noël… Chez Picard, ces pavés de saumon assaisonnés et faciles à préparer n’attendent que vous !

Epluchez, lavez et coupez le céleri et les carottes en petits morceaux. Mettez-les dans une casserole, couvrez d’eau froide, salez, faites cuire 30 min sur feu moyen. Étape 2 Faites réduire d’1/3 le ...

Coloré et prêt en un clin d’œil, ce plat de saumon au four réunit tous les parfums du Sud dans une recette simple et ensoleillée. On parie que vous allez l'adorer ! Petit conseil pour celles et ceux ...

Faites cuire le poisson blanc 5 mn en démarrant à l’eau froide (ou à la vapeur) avec 1 brin de romarin. Coupez le filet de saumon en 6 pavés, fendez chaque pavé en portefeuille avec un bon couteau ...

Couper les tomates cerises en deux. Emincer les champignons. Mettre au centre de chaque feuille le pavé de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour. Y mettre un brin d'aneth, un soupçon ...

Épluchez le gingembre. Coupez-le en fins bâtonnets. Gardez les épluchures. Avec un petit couteau, ouvrez le centre des pavés de saumon. Introduisez deux ou trois bâtonnets de gingembre. Détachez les ...

Le pavé de saumon aux lentilles du Puy et crème à l'andouille de Baye de Laurent Jouault (*) est aussi beau à regarder que bon à déguster. Une association de terroirs riche en goût. Photos François ...

Plat: Vous cherchez une option saine, délicieuse et rapide pour préparer votre saumon ? Nous avons l'option parfaite pour vous ! Essayez notre recette de saumon, cuisiné dans une friteuse à air (Air F ...

Faire cuire les pavés de saumon soit à la vapeur au four dans un papier alu avec quelques herbes soit au micro-ondes soit à la poele (mais dans ce cas, c'est un peu moins light car il faut mettre un ...

Attention si vous avez acheté des pavés de saumon récemment. Des traces de listeria ont été détectées dans des lots achetés dans les magasins Leclerc. Le site web gouvernemental Rappel Conso, a ajouté ...