En la cocina cubana, el término "plato maravilla" no hace referencia a un solo, único y específico plato, sino que se utiliza de manera común para describir aquellas recetas icónicas que fusionan sabo ...

Los detalles básicos de la revolución cubana que se libró entre 1956 y 1959 son bien conocidos: una guerrilla de jóvenes ...

Un plato representativo o emblemático de una nación es una preparación que muestra claramente su identidad gastronómica, ...

La chef, autora y presentadora de televisión Bertha de Peláez falleció el pasado 21 de febrero a los 94 años, según informaron sus familiares a través de redes sociales. Se va así una de las figuras m ...

La figura que este domingo 22 abre el Festival de Viña 2026 vivió sólo dos años en su natal Cuba, pero bastaron para ser determinantes en su destino incluso como estrella de la música. Su padre fue es ...

Las redes sociales transformaron la manera en que se descubren y comparten recetas tradicionales. En TikTok, platos clásicos de distintas culturas encuentran una nueva audiencia a través de videos ...

Unos ingredientes sencillos para preparar un plato que nos conduce a esa magnífica isla del caribe, a Cuba. Este arroz, cuya receta recogemos del blog Nestlé Cocina, es tan tradicional y típico de ese ...

“Lo único que no muere de los países es la cultura, es la música”. El cantante invitó a todos los coruñeses a acercarse a El Expreso de Cuba en Expo Coruña para compartir “un poco de nuestra cultura” ...

Arroz a la cubana con un truco | Receta de Cocina en Familia Ingredientes para 2 personas: - 200 gr. de arroz - 2 dientes de ajo - 1 hoja de laurel - tomate frito - sal - aceite - 2 huevos - 2 plátano ...

Una mirada a las regulaciones que reorganizan el Sistema de Atención a la Familia y crean los Hogares de Alimentación Comunitaria en Cuba.

Mientras los organizadores confían en la llegada de los cubanos, el historiador Jossie Alvarado destaca la importancia ...